しかないんですけど
何だかしばらく天気が悪いかもー
ということで妻と一緒にまた庭の整理

よく活躍してくれてる自作のピザ窯
YOUTUBEで見つけたのを真似しただけなんですが

でもちょっと
全体的に低くて使い勝手が悪い感じ

というわけで
晴れているうちにホームセンターへ

耐火レンガを見に行くと
こんな見本が

あ、ピザ窯じゃなくて
もうバーベキュー専用のコンロね

それでもいいかもですが
やっぱピザとかお肉を焼くところが欲しいから
やっぱり最初のカタチかな

土台のブロックを買ってきたので積み替えます

空中に浮かせるには鉄のレールを使ってます
今回は木を燃やす空間も大きくして火力アップを図ります

ちょっとレンガも買い増して
全体的に背が高くなりました！
なんか色はシマシマになりましたけど、使っていけばまた黒くなるでしょう

なんか燃やす空間を一段大きくしただけですが
何だか凄い火力！！

今日はピザは焼かないですけど
黒焦げになりそうな火力🔥
これは加減が難しいかも

でも夏の那須ソモン展で活躍しそうだわ
肉をたくさん仕込んでオーブンしまくりたいですね

新型窯の最初の料理はカレー！
タマネギ、ニンジン、ジャガイモと手羽元のシンプルなやつ

直火が来ますので、明らかに薪ストーブより高い火力🔥🔥
油断したらすぐ焦げるかも

小さな鍋でゆでタマゴも仕込んだら
すぐに沸騰してました

煮込み時間が足りなくて
ニンジン固かったですけど笑
まー
庭で食べたら何でも美味しいのですよ

客人が来るたびに何か挑戦して作りましょ
何回も経験しないとレベル上がらないですし
燃やす薪はしばらく沢山あるし
料理し放題✨

庭料理マスターを目指します🍛
本職はジュエリー作家ですけど💍

というわけで
明日から雨みたいなので
静かに仕事します💍


今日も見てくれてありがとうございます
素敵な1日を

　
somon