ゆっくりしましょう

もう気づいたら
大阪まで2週間しかない

ゆっくりすることに罪悪感を抱きそうになりますけども
休息はとっても大事です

ましてや
休日なんてないこの仕事
イベント帰りくらいは休まないと持ちません

明日から
怒涛の製作が始まります

とその前に
嵐の前の休日

お庭で楽しみましょう

道の駅で見つけた
なんだか赤いじゃがいもと
小さめの玉ねぎ

ピザ窯という名のコンロが火力が強くなったので
ゴロゴロ焼いてみる
これはきっと美味しいやつ

前に作ったカレーが美味しかったので
今度は野菜ゴロゴロで

野菜ぶっ込んで煮込むだけなので簡単
でもこれは食べるのは明日

ゴロゴロじゃがさんよりもタマネギさんが火が通らなかったので
生っぽくても美味しいですけど
タマネギだけ分けてゴリゴリ炒めてやりました

岩塩とガーリックとオリーブオイルで味を整えて完成

火から遠くで焼いてますけど
結構熱いので焼けます

お肉はだいたい塩コショウな味付けですけど
漬け込み系の焼肉もマスターしたいですね

たまには牛肉も「那須和牛」って書いてありましたけど
火力高めでこんがりウェルダンしてしまって硬くなってしまった
それでも美味しかったですけど

次回はちょうど良くしよ
何事も練習しないとですね

道の駅の野菜は美味しい
あんまり保存しないで必要な分だけこまめに買うようにしてます
そうすればいつも新鮮ですもんね

なんてことない材料のお昼も
お庭で食べると贅沢でございます

さあ
明日からは製作日記再開です
大阪でお待ちしておりますよー

今日も見てくれてありがとうございます
素敵な1日を

　
somon